Bäcker und Konditoren sind ebenso individuell wie einfallsreich.

Um ihren Kunden ständig frische und hochwertige Ware und Abwechslungen im Sortiment zu bieten müssen Bäcker sich ständig neu erfinden.

Die Vielfalt der Produkte rationell zu produzieren ist die Herausforderung, bei der Ungermann den Handwerksbäcker sowie den Großbetrieb unterstützen kann.

Ungermann bietet dem modernen Bäcker:

• Beratungsleistungen für Fragen der Produktionsprozesse, Produktqualität und alternativer Lösungsansätze.

• Neukonzeption von Backstube und Produktion sowie Prüfung bestehender Konzepte

• Anpassung von Produktionsparametern und Anlagentechnik für Ihr Produktions- und Qualitätsziel.

• Rat und Tat bei Problemen rund um die Bäckerei.

Um diese Leistungen fundiert zu erbringen, beschäftigen wir selber Bäckermeister als Berater unserer Kunden.

Neue Ungermann Anlagen werden in der Regel von einem Ungermann-Bäckermeister gemeinsam mit dem Kunden eingefahren.

Ungermann unterstützt weiterhin bei:

• Investitionsrechnung und Finanzierung,
• Restnutzung, Umbau und Umrüstung von Altanlagen,
• Beschaffung oder Verkauf von Geräten (neu, gebraucht)
• Neuanschaffungen.

Für Ihre konkrete Aufgabenstellung empfehlen wir eine persönliche Erstberatung mit einem unserer Ansprechpartner.